豆腐煮鱼怎么做好吃(豆腐煮鱼怎么做好吃又简单)

有些人很疑惑豆腐怎么做鱼(豆腐怎么做鱼好吃又简单)。接下来就让小明来说说豆腐怎么做鱼吧。

1.材料:鲫鱼2条、豆腐300克、葱花、白糖、油、水、醋、盐、鸡精。

2.锅里倒油，开大火。当油冒烟时，沿着锅的边缘轻轻地滑动鱼。大概两分钟后，翻过来再煎两分钟。放几片姜稍微炒一下，然后一次加足水，加入葱，半汤匙醋和糖，大火烧开。

3.加入豆腐、盐和少许鸡精，继续小火炖。三五分钟后，汤变白。然后继续小火焖五分钟左右，中火焖五到十分钟左右。出锅前撒点葱花。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。