红茶戚风蛋糕的做法(红茶戚风蛋糕的做法大全)
时间：2022-09-13 11:35:25来源：
有些人不知道红茶奇峰饼的做法。让肖琼谈谈红茶蛋糕的做法。
1.材料:蛋黄2个、玉米油20g、红茶粉4g、开水35g、低筋面粉37g、蛋清2个、砂糖30g。
2.拆开红茶包，倒出茶粉。
3.加入开水，盖上盖子浸泡，直到茶变暖。
4.将蛋黄和油倒入碗中，搅拌均匀。
5.将加了茶粉的茶汤倒入蛋黄中，拌匀。
6.筛入面粉。
7.混合成均匀的面糊，备用。
8.将蛋白打成粗泡，分三次加入糖。
9.小钩湿泡。
10.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀。
1.倒回剩下的蛋白质里。
12.混合均匀。
13.倒入一个6寸的圆底活动模具中，敲出一个大气泡，将表面压平。
14.放入烤箱，中层，150度上下加热，烤30分钟左右。
15.从烤箱中取出后，立即将它倒过来，让它冷却。
16.彻底冷却后翻面。
17、脱模。
18.切成块吃。
这就是我想说的。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。
