酱油焖五花肉的做法(酱油焖五花肉的做法窍门)

还有少数人不知道红烧五花肉的做法(红烧五花肉的绝招)。让小金说说红烧五花肉的做法。

1.材料:五花肉500克。

2.调料:酱油100克，料酒5克，白糖5克，大葱5克，生姜5克，八角3克，桂皮5克。

3.选五花肉，切成八角方形。

4.洋葱切段，生姜切片。

5.当肉在锅里炸至发白时，加入料酒、酱油、白糖，再加入葱、姜、大料、桂皮。稍加搅拌后，加入高汤，烧开撇去浮沫，小火炖一个多小时。肉又脆又烂。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。