菌菇类怎样保鲜(菌菇类怎样保鲜存放)

少数人不知道蘑菇的保鲜方法(蘑菇如何保鲜储存)。让小荠谈谈如何保持蘑菇新鲜。

1.鲜香菇不宜蘸水。用干净的湿布擦干后，将伞放入保鲜袋中，伞柄朝下。在保鲜袋上打几个洞，放冰箱抽屉里。这样，香菇可以有效地保存长达2周。如果打算过几天再吃，就不用打包了，把伞把手朝上放冰箱抽屉里就行了。

2.清水浸泡:将木耳洗净，放入容器中，倒入清水中淹没木耳。如果真菌浮上来，可以压重物。这种方法适合短期储存。注意不要用铁容器，防止一些真菌变黑。

3.盐水浸泡:去除真菌根部的杂质，用1%的盐水浸泡10-15分钟，取出沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

这是全文的结尾。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。