新鲜的草菇怎样保鲜(新鲜的草菇怎样保鲜存放)

有些人对草菇如何保鲜(新鲜草菇如何保鲜储存)感到不解。让小昂来说说草菇如何保鲜。

1.常见的保存方法:将新鲜草菇保存在阴凉通风处。这样保存草菇比较好，这也是保存草菇最简单的方法。注:草菇是一种高温食用菌。新鲜草菇不允许直接存放在冰箱里，否则会溶于水。新鲜草菇在14 ~ 16℃下可贮藏1天和4天。

2.淡盐水保鲜法:将新鲜草菇清洗干净，然后在锅中倒入一些自来水。锅里的水烧开后，放入准备好的草菇，加入少许盐，等水烧开2 ~ 3分钟。可以用凉开水，也可以自然冷却，这样可以放入冰箱保存5天左右。

3.油煎蔬菜:将鲜皮菇去皮洗净后，放入热油锅中炸至熟即可。冷却后可以放入冰箱保存5天左右。

4.速冻保鲜:将草菇放入冰箱冷冻层。温度在-20℃左右时，将洗好的草菇快速冷冻，在此温度下保持3个月左右，使草菇的口感和色泽基本不变。

这就是我想说的。希望小昂的内容能帮助你了解更多。