油炸麻花的编法(油炸麻花的编法教程)

还有一些人对麻花的编织方法(麻花编织方法教程)很困惑。那就让小昂说说炸麻花的编织方法吧。

1.材料:面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋1个、牛奶400克、糖50克、食用油500克。

2.将面粉倒入容器中，加入发酵粉。发酵粉可以让麻花蓬松酥脆。

3.在混有泡打粉的面粉中加入一个鸡蛋、加白砂糖的牛奶、10克左右的食用油。揉面的时候，不要太软。

4.好的面团需要醒发，大概需要30分钟。

5.把面团弄醒，摸摸，切成条状。

6、面条搓成长条，方便一会儿搓成麻花。

7.搓长面，搓一搓，对折两次，就成了麻花的形状。

8.把扭好的麻花放在案板上，醒一会儿。记得不要开窗让风吹。

9.锅中倒入食用油，烧热，准备好油条。

10.油七成热左右，放入麻花胚，小火煎至两面金黄。

11.炒麻花的时候要经常翻，不要只翻一面。

12、炸麻花，出锅的时候粘点白糖就可以装盘了。

这就是本文的全部内容。希望小昂的内容能帮助你了解更多。