绍酒是一种什么酒(绍酒是什么?)

邵酒是什么酒(邵酒是什么？)，有人对此感到困惑。接下来让小贤说说绍兴酒是什么样的？

1.是黄酒的一种，黄酒中的极品。因色泽橙黄明亮，口感香甜，被誉为酒中极品。绍酒起源于绍兴，又称老酒。因产于绍兴而得名，历史悠久。早在《鲁春秋》就有记载。

2.绍酒是用糯米浸泡、蒸煮、发酵而成。在绍兴地区，人们非常讲究饮酒。绍酒一般是温水煮，然后细细品味。在当地人看来，只有这样才能品到酒。

3.很多人把绍酒和料酒混为一谈，其实两者完全不同，因为绍酒属于酒的一种，可以直接饮用，而料酒多用于烹饪，起到去腥调味的作用。是在黄酒基础上发展起来的新品种，主要以黄酒为原料。

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