植物甾醇是什么(植物甾醇是什么功效与作用)

有些人很好奇植物甾醇是什么(它的功效和作用是什么)。让小星来说说什么是植物甾醇。

1.植物甾醇是游离状态或与脂肪酸、糖类结合的功能性成分，广泛存在于蔬菜、水果等植物的细胞膜中。

2.植物甾醇是植物油和脂肪的不皂化物。在工业上，它是从大豆和油菜籽的残渣中生产维生素E的副产品，或从米糠油的生产中提取和精炼的不皂化物。

这就是我想说的。希望小星的内容能帮助你了解更多。