猪肉丸子汤做法是什么(猪肉丸子汤的做法及配方窍门)

有几个人不知道猪肉丸子汤的做法是什么(猪肉丸子汤的做法和食谱小技巧)。让小静说说猪肉丸子汤的做法。

1.准备:猪肉(肥瘦)(200克)，辅料:黑木耳(水发)(20克)，黄瓜(50克)，西红柿(75克)，调料:香油(10克)，盐(3克)，味精(2克)，葱(10克)，姜。

2.将猪肉洗净切碎，加入水淀粉、精盐、葱花、姜末和少许水，搅拌均匀。

3.黄瓜和西红柿分别洗净，切成小块。

4.将汤锅放在火上，加入清水1000克，倒入丸子，待丸子浮起时，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱花煮开。

5.盛在汤碗里，淋上香油。

这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。