韭菜炒豌豆的做法(韭菜炒豌豆的做法大全窍门)

有几个人不知道韭菜炒豌豆的做法(韭菜炒豌豆的小技巧)。让小惠说说韭菜炒豌豆的做法。

1.材料:豌豆300g，韭菜300g，盐1茶匙，黄酒1茶匙，味精1茶匙，姜丝1片，蒜2片。

2.韭菜洗净后切段，豌豆洗净。

3.油锅烧热后，爆香姜蒜。

4.先炒豌豆，因为豌豆比韭菜难煮。

5.豌豆炒两分钟后，倒入韭菜。

6.加入一勺黄酒翻炒。

7.将韭菜和豌豆翻炒均匀，加入一茶匙盐和味精。

8.韭菜炒豌豆出锅了。

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。