时间:2022-08-16 23:58:16来源:
少数人不知道牛奶能做出什么简单的甜品。接下来就让小黑说说牛奶能做出什么简单的甜品吧。
1.材料:牛奶240毫升(1袋),白糖15克,奶粉25克,玉米淀粉30克,椰子30克。
2.将240ml牛奶倒入无油无水容器中,加入25g奶粉和15g白糖。
3.加入30克玉米淀粉。
4.用硅胶刀搅拌均匀。
5.取一个无水无油的不粘锅,将搅拌均匀的牛奶倒入锅中。
6.小火加热,用硅胶刀朝一个方向不停搅拌。
7.锅里的牛奶用小火加热会慢慢凝固。
8.不要停止搅拌,用小火朝一个方向不停搅拌。
9.直到把锅里的牛奶搅拌成光滑粘稠没有颗粒的状态,画出的线条才不会马上消失,可以拉成带状滴下。
10.在密封的盒子内壁均匀涂抹一层薄薄的食用油,将搅拌好的奶糊倒入盒中。
11.稍放凉,然后扣上盒盖放入冰箱,冷藏2小时。
12.把盒子里的冰冻牛奶果冻倒过来。
13.切成大小一致的小方块。
14.将每个牛奶方块蘸上椰蓉,均匀裹上一层椰蓉。
15.把它放在盘子里。
这就是我想说的。希望小荷的内容能帮助你了解更多。