肘子做法(肘子做法大全菜谱)

有些人对肘子练习(肘子练习的完整食谱)感到不解。然后，再来说说肘关节的练习。

可以做冰糖肘子。具体方法如下:

1.材料:去骨猪前蹄500克，酱油，料酒50克，葱5克，蒜5克，姜片10克，冰糖100克。

2.猪蹄刮干净，里面用刀；沿长度方向切开软的一面，直到看到大骨头很深，然后在大骨头两边各切一刀，让它散开，再把四周的脂肪切掉，形成一个圆圈；

3.将蹄子放入开水锅中煮十分钟左右，至皮发紧；

4.在炒锅里放一个竹箅子，把蹄皮朝下放在上面，加水淹没，然后加入料酒、酱油、精盐、冰糖、葱结、姜片，大火烧开，用小火盖上，再烧半个小时。把蹄子翻过来烧烂，然后用猛火把汤水烧得像胶水一样，把蹄子拿出来，把皮朝下放进汤里。

最上面的内容就这些了。希望小章的内容能为你提供帮助。