爆炒花甲的制作方法(爆炒花甲的制作过程)

炸花甲的制作方法(制作过程)不是每个人都知道的。让肖鑫谈谈炸花铠甲的制作方法。

1.食材:花甲1000g。辅料:食用油3汤匙、盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、酱油1.5茶匙、青椒2个、香葱1把、姜1小块。

2.在水里洗花甲。(可以提前一天买，泡一晚)

3.切好的食材备用。在热油和冷油中加入大蒜、姜、葱和洋葱，炒至香味。

4.倒入花甲。翻炒花菜，加入青红椒。

5.用盐调味。放胡椒粉。放适量味精。

6.最后放一勺蚝油搅拌均匀，然后放入锅中。

内容就这些了。希望肖鑫的内容能帮到你。