凉拌莴笋丝的做法步骤

    1、主料：莴笋1根。辅料：红辣椒丝若干。配料：盐半勺、糖半勺、鸡精半勺、香醋1勺、香油1勺、莴笋1根。

    2、莴笋削皮洗净，刨丝。

    3、莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐。

    4、放入半勺鸡精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。

    5、充分搅拌均匀即可。