怎么做炖炸鱼

    1、主料：炸鱼400g。

    2、辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、醋适量、香油适量。

    3、提前炸好鱼晾凉。

    4、取出一碗备用。

    5、蒜苗洗净切末。

    6、砂锅添水放入适量胡椒粉。

    7、待烧开水，放入炸鱼块。

    8、把鱼块煮透，放适量盐和醋。关火。

    9、这时候准备大碗，然后倒入香油和鸡粉。

    10、把鱼盛到碗里，撒入蒜苗末。