龙眼干的做法
时间：2026-06-18 00:01:09来源：
制作龙眼干是一种保留龙眼风味和营养的好方法。以下是简单易行的步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选择新鲜、无虫害的龙眼，洗净晾干水分。 |
| 2 | 去除果壳和果核，只保留果肉。 |
| 3 | 将果肉铺在竹匾或晒盘中，厚度适中。 |
| 4 | 置于阳光充足、通风良好的地方晾晒，每日翻动一次。 |
| 5 | 晾至果肉变软、表面微干即可，可适当使用烘干机加速。 |
| 6 | 收集后密封保存于阴凉干燥处，避免受潮。 |
制作龙眼干不仅方便储存，还能长期享用其甜味与营养价值。建议根据个人口味调整晾晒时间，以达到最佳口感。
