简单肉片汤的家常做法

时间：2026-06-03 01:24:59来源：

这道简单肉片汤是家常菜中的经典，口感鲜美，制作方便。下面为大家总结了所需材料和步骤。

项目 内容
食材 猪肉片、姜片、葱段、盐、料酒、清水
做法 1. 肉片洗净，加料酒腌制10分钟；
2. 锅中加水烧开，放入姜片和肉片；
3. 水再次沸腾后撇去浮沫；
4. 小火煮10分钟，加盐和葱段即可。

此做法保留了肉片的嫩滑，汤味清淡，适合日常食用。操作简单，适合忙碌的上班族或新手厨师。

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