素炒韭黄的做法

时间：2026-05-28 20:36:52来源：

素炒韭黄是一道简单又营养的家常菜，做法简便，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 韭黄、蒜末、盐、食用油
做法步骤 1. 韭黄洗净切段；
2. 热锅加油，爆香蒜末；
3. 加入韭黄翻炒；
4. 加盐调味，炒至断生即可。

这道菜保留了韭黄的清香和脆嫩，适合搭配米饭或作为配菜。操作简单，适合忙碌时快速制作。

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