家常猪骨汤的做法

时间：2026-05-21 17:36:47来源：

家常猪骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭日常饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
食材	猪骨500克、姜3片、葱1根、料酒适量、清水适量
步骤	1. 猪骨洗净，焯水去血沫； 2. 清水煮沸后放入猪骨、姜片、料酒； 3. 小火慢炖1-2小时； 4. 最后加盐调味，撒上葱花即可。

制作时可根据个人口味加入胡萝卜、玉米等配菜，增加口感和营养。注意火候控制，保持小火慢炖，才能让汤色清亮、味道醇厚。