木薯是什么

时间：2026-05-10 02:18:54来源：

木薯是一种常见的经济作物，原产于南美洲，现广泛种植于热带地区。它主要以块根作为食用部分，是许多国家重要的粮食来源之一。

项目 内容
学名 Manihot esculenta
原产地 南美洲
食用部分 块根
营养成分 碳水化合物、维生素B族
用途 食用、工业原料（如淀粉）
特点 耐旱、适应性强

木薯在烹饪中常被制成粉条、粉丝或直接煮食，但需注意其含有氢氰酸，必须充分加热后才能食用。

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