丝瓜排骨汤的做法

丝瓜排骨汤是一道清淡鲜美的家常汤品，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 排骨洗净，焯水去血沫后捞出备用。

2. 丝瓜去皮切块，姜切片。

3. 锅中加水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 加入丝瓜再煮10分钟，最后加盐调味即可。

此汤清爽不腻，适合春夏季节饮用。