蘑菇汤的家常做法

蘑菇汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作蘑菇汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒油，放入蘑菇翻炒至软。

3. 加入适量清水煮沸，再倒入鸡蛋液搅拌均匀。

4. 最后加盐调味，撒上葱花即可。

这道汤清淡可口，适合搭配米饭或面条食用。