水的沸点多少

水的沸点是指在标准大气压下，水从液态变为气态的温度。通常情况下，水的沸点为100℃，这是最常见的标准值。

不过，水的沸点会随着气压的变化而改变。例如，在高海拔地区，气压较低，水的沸点会低于100℃；而在高压环境下，沸点则会高于100℃。

以下是不同气压下的水沸点参考：

了解水的沸点有助于日常生活中的烹饪、实验以及工程应用。