无花果南杏排骨汤的做法介绍

1、所需食材：无花果5枚、南杏仁5钱、北杏仁3钱、排骨1斤、陈皮1片。

2、将所有材料洗净之后，先将无花果剥开或切成两半。

3、准备一锅滚水，将排骨烫片刻，去掉它的腥味及血水。

4、进入煮汤的程序，在汤锅中放入八分满的水，再放入陈皮，待水滚开之后，再放入无花果、南北杏仁及排骨，大火煮约20分钟，再以小火慢炖约2小时40分钟，即可制成无花果南北杏仁排骨汤。