双孢菇的营养价值
时间：2026-02-18 19:30:10来源：
双孢菇是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群以及矿物质如钾、磷和铁等。同时，双孢菇低脂肪、低热量，适合各类人群食用。
以下是双孢菇的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 22 千卡 |
| 蛋白质 | 3.1 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 3.3 克 |
| 膳食纤维 | 1.5 克 |
| 维生素B2 | 0.4 毫克 |
| 钾 | 318 毫克 |
| 铁 | 0.6 毫克 |
综上所述，双孢菇不仅口感佳，还能为人体提供多种必需营养，是健康饮食中的良好选择。
