时间：2026-02-17 03:36:10来源：
绿甘蓝凉拌是否需要焯水，取决于个人口感和食用安全。以下为详细总结：
若喜欢爽脆口感，可直接凉拌；若担心味道问题，可适当焯水或提前浸泡。根据个人喜好选择即可。
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