怎样烙油饼

时间:2026-01-24 08:00:08来源:

烙油饼是一道常见的家常美食,做法简单,口感香脆。以下是总结步骤和所需材料。

项目 内容
材料 面粉、温水、盐、食用油
步骤1 将面粉和盐混合,逐渐加入温水,揉成光滑面团
步骤2 静置10分钟后,分成小剂子,擀成圆饼
步骤3 平底锅加热,刷一层油,放入饼煎至两面金黄
步骤4 烙好后取出,可叠放或直接食用

烙油饼关键在于火候和油量,避免过焦或过生。可根据个人口味加入葱花或芝麻增加风味。

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