茴香饺子馅怎么做好吃素的
时间：2026-01-21 00:20:08来源：
想要做出美味的素馅茴香饺子，关键在于调味和搭配。以下是制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 茴香、鸡蛋、粉丝、豆腐、葱姜、盐、胡椒粉、香油 |
| 2. 处理茴香 | 清洗后切碎，焯水去涩，沥干备用 |
| 3. 混合馅料 | 将茴香、鸡蛋、粉丝、豆腐搅拌均匀 |
| 4. 调味 | 加入适量盐、胡椒粉、香油，拌匀 |
| 5. 包饺子 | 用饺子皮包入馅料，捏紧边缘 |
| 6. 煮制 | 沸水下锅，煮至浮起即可 |
注意：可根据个人口味加入香菇或木耳增加口感。保持馅料新鲜，调味适中，是做好素馅茴香饺子的关键。
