怎么做当归炖羊肉

时间：2026-01-12 06:10:11来源：

当归炖羊肉是一道经典的中药材炖菜，具有补血养颜、温中散寒的功效。以下是制作步骤和所需材料的总结：

项目	内容
主料	羊肉500克
辅料	当归10克、姜3片、枸杞适量
调料	盐、料酒、清水
步骤	1. 羊肉切块焯水； 2. 加入当归、姜片和料酒炖煮1小时； 3. 最后加盐和枸杞调味即可

此做法简单易行，适合秋冬季节食用，有助于增强体质。

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