关于凉糕的制作方法介绍

时间:2026-01-08 03:40:12来源:

凉糕是一种传统甜点,口感清凉,适合夏季食用。以下是其制作方法的简要总结:

步骤 内容
1 准备材料:糯米粉、红糖、水、椰浆或牛奶、适量香料(如桂花)
2 将糯米粉与水混合,搅拌至无颗粒,静置30分钟
3 加入红糖和香料,搅拌均匀后蒸制20-30分钟
4 蒸好后冷却,放入冰箱冷藏1小时
5 食用前可加入椰浆或牛奶调味

凉糕制作简单,风味独特,是夏日消暑的好选择。可根据个人口味调整甜度和配料。

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