眉山有什么好吃的
时间：2025-12-22 11:50:07来源：
眉山是四川省的一个历史文化名城，不仅以东坡文化闻名，还拥有丰富的美食资源。以下是一些当地特色美食推荐：
| 美食名称 | 特点 |
| 东坡肉 | 肥而不腻，入口即化，是眉山传统名菜 |
| 眉山泡菜 | 酸爽开胃，种类丰富，是川菜中常见的配菜 |
| 眉山豆腐脑 | 嫩滑鲜美，搭配辣椒酱和香菜，风味独特 |
| 洪雅竹笋 | 产自洪雅县，口感脆嫩，常用于炒菜或炖汤 |
| 眉山甜皮鸭 | 外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，甜咸适口 |
这些美食不仅体现了当地的饮食文化，也让人在品尝中感受到眉山的独特魅力。
