2道用豆瓣酱做的美食

时间:2025-12-16 07:20:07来源:

豆瓣酱是川菜中不可或缺的调味品,不仅能提鲜增香,还能丰富菜肴的层次感。以下是两道用豆瓣酱制作的经典美食,简单易学,味道地道。

菜名 主要材料 简单做法
麻婆豆腐 豆腐、牛肉末、豆瓣酱 炒香肉末,加入豆瓣酱和豆腐,调味后收汁
豆瓣烧鸡 鸡腿、豆瓣酱 鸡腿煎至金黄,加入豆瓣酱翻炒,加水炖煮

这两道菜都充分利用了豆瓣酱的浓郁风味,适合家庭日常烹饪。

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