手把手教你在家轻松DIY美味蛋糕

时间:2025-12-15 15:40:06来源:

制作蛋糕并不难,只要掌握基本步骤和材料,就能在家轻松完成。以下是关键步骤与所需材料的总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等
2 蛋清蛋黄分离,蛋清打发至硬性发泡
3 将蛋黄与牛奶、油混合,筛入面粉和泡打粉拌匀
4 将打发的蛋清分次加入面糊中,轻轻翻拌均匀
5 倒入模具,放入预热好的烤箱烘烤

整个过程约需1小时,适合初学者尝试。注意控制烤箱温度和时间,避免过焦或未熟。完成后可根据喜好添加奶油、水果装饰,提升口感与美观度。

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