植脂末是什么东西
时间：2025-12-12 08:20:06来源：
植脂末是一种常见的食品添加剂，常用于奶茶、咖啡等饮品中，以增加口感和风味。它主要由植物油、葡萄糖浆、酪蛋白等成分制成，具有奶香浓郁、稳定性强的特点。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 一种人工合成的植物基乳化剂 |
| 主要成分 | 植物油、葡萄糖浆、酪蛋白、乳化剂等 |
| 用途 | 增加饮品的香味和顺滑感 |
| 特点 | 味道接近牛奶，成本低 |
| 风险 | 过量摄入可能含有反式脂肪酸，不利健康 |
植脂末虽能提升饮品口感，但长期大量食用可能对健康产生负面影响。建议适量饮用，并选择更健康的替代品。
