麻辣酱汁怎么做
时间：2025-11-26 00:50:14来源：
麻辣酱汁是川菜中常见的调味品，香辣过瘾，适合拌面、炒菜或蘸食。以下是制作麻辣酱汁的简单方法。
总结：
麻辣酱汁主要由辣椒、花椒、豆瓣酱等调料制成，可根据个人口味调整辣度和香味。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 辣椒粉 | 2汤匙 | 可根据喜好增减 |
| 花椒粉 | 1茶匙 | 增加麻味 |
| 豆瓣酱 | 1汤匙 | 提供咸鲜与辣味 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味增香 |
| 香油 | 1茶匙 | 增加香气 |
| 白糖 | 半茶匙 | 中和辣味，提升口感 |
| 蒜末 | 1茶匙 | 增添风味 |
做法：
将所有材料混合均匀即可使用，建议现做现用，风味更佳。可根据需求加入少量水调稀。
