麻酱拌面的做法

时间：2025-11-25 12:10:13来源：

麻酱拌面是一道简单又美味的家常面食，口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作麻酱拌面的步骤总结。

步骤 内容
1 准备面条，煮熟后过冷水，沥干备用。
2 调制麻酱汁：将芝麻酱、生抽、醋、蒜末、香油、少许糖和辣椒油混合搅拌均匀。
3 将调料倒入面条中，充分拌匀。
4 可根据喜好加入黄瓜丝、豆芽等配菜，增加口感和营养。

麻酱拌面的关键在于麻酱的调配，可根据个人口味调整比例。做法简单，适合忙碌时快速制作。

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