洛阳特色美食
时间：2025-11-16 00:00:07来源：
洛阳作为千年古都，不仅历史文化深厚，其美食也独具特色。以下是一些代表性的洛阳特色美食：
| 美食名称 | 特点简介 |
| 洛阳水席 | 以汤水为主，菜品丰富，讲究“热、咸、鲜、香” |
| 胡辣汤 | 香辣浓郁，配料多样，是早餐常见选择 |
| 羊肉汤 | 鲜香不腻，选用本地羊肉，汤色乳白 |
| 洛阳牛肉汤 | 选用优质黄牛肉，汤味醇厚，口感细腻 |
| 炸酱面 | 酱香浓郁，配菜丰富，地道风味 |
这些美食不仅体现了洛阳的饮食文化，也反映了当地人的生活习惯与口味偏好。无论是传统小吃还是经典菜肴，都值得一试。
