凉爽凉拌面的制作方法
时间：2025-11-15 19:10:06来源：
凉拌面是一道清爽可口的夏季美食，制作简单，适合快速上桌。以下是凉拌面的制作步骤和所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 150克（推荐使用细面或凉面） |
| 调料 | 生抽、醋、香油、蒜末、辣椒油、盐、糖 |
| 配菜 | 黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎 |
| 工具 | 碗、筷子、勺子 |
做法：
1. 将面条煮熟后过冷水，沥干备用。
2. 准备调料碗，加入生抽、醋、香油、蒜末、辣椒油、盐和糖调匀。
3. 将面条放入碗中，加入切好的配菜，倒入调料拌匀即可。
此方法简单快捷，口感清爽，非常适合炎热天气食用。
