时间:2022-02-08 20:33:06来源:
1、准备葱姜若干、海虹1斤。
2、将海虹反复清洗,用刷子刷干净外壳,用手撕去草(朝头大那头撕)。
3、烧开一锅水,下入葱姜,下入淡菜,加入一大勺料酒。
4、待海虹张开口,捞出装盘。
5、味汁:蒜泥+鲜酱油+米醋+芝麻油。
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