猪肝不能和枣一起吃

猪肝与枣不宜同食。猪肝属于动物性食物，含有丰富的蛋白质和铁元素，但含有较高的胆固醇。枣是一种富含食物纤维和果糖的水果，有润肠通便的作用。

猪肝与枣同食会产生化学反应，影响消化和吸收。同时，猪肝富含铁元素，而枣中含有较多的鞣酸，二者结合后可能会形成鞣酸铁，降低身体对铁的吸收。

因此，为了保证营养的吸收和消化功能的正常进行，最好将猪肝与枣分开食用。