切洋葱怎么不流泪 洋葱怎么切不辣眼睛

1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

3、打开油烟机，在油烟机正下方切，刺激性气体大部分会被直接抽走，跑到眼睛里的就很少了。

4、戴着泳镜，面屏，手套等切洋葱。

6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的。