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1、四级豆油提纯的步骤比较少,所以大豆的原汁原味被很好的保存了下来,所以大部分人做菜的话喜欢用四级豆油,因为四级豆油里面有大豆油的独有的香味。
2、同时四级豆油的价格比较适合普遍大众,在大多数的人接受范围之内,所以,生活中很常用到四级豆油。
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