保鲜膜能不能蒸锅加热

1、视情况而定。市面上的保鲜膜大体分为两类，一类是PE保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是PVDC保鲜膜，软化温度为160-200℃，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。

2、PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜，购买保鲜膜应看清材质和使用范围。