时间:2024-09-21 04:43:25来源:
1、常见的三角粽:网上售卖的粽子基本都是这种形状。相传已有1000多年的历史。传说,老百姓在纪念屈原的活动中,三角形的粽子,一旦鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今。
2、四角粽:四角粽也叫枕形粽,因为四个角像枕头,因此得名。四角粽优点是馅料会分布得比较均匀,馅料的量会比三角粽大一些。
3、牛角粽:不仔细看以为是三角粽,其实有一个叫要比另外几个角要长很多,像牛角一样。牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。另外在陕北一带和湖南汨罗也很流行这种形状的粽子。在古代的时候,大型祭祀活动一定会有牛头,所以汨罗江边的人们就把粽子的形状做成牛角粽。
4、马蹄粽,马蹄又长又圆的感觉,所有马蹄粽就是一根长长的粽子,常见于重庆、四川。
5、塔形粽子,属于广东特色的粽子,鼓鼓的,包的东西也多。
6、方形粽子:有点闽南特色,不常见。