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1、正宗的东北锅包肉,通常是由上好的猪里脊肉片腌制入味,调好秘制酱汁,裹上炸浆下锅,酸甜开胃,颜色金黄,香味扑鼻。
2、食材:猪里脊肉300克,玉米淀粉150克,胡萝卜丝,香菜各少许,葱姜蒜香料少许。调味品:白糖米醋各40克,料酒1勺,盐1勺。
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