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1、辣椒腌制时间长了能吃。
2、辣椒是一种蔬菜瓜果,有辣味,开味爽口,人们吃饭的常食用,也经常辣椒炒菜。辣椒有多种吃法,可以炒菜,也可以做辣椒酱,还可以腌辣椒酸等等。还有地方喜欢剁辣椒腌食。剁辣椒可放大蒜头,豆豉等配料腌制,剁好腌制的辣椒可以保存很长时间,只要没有变质,都可以食用。
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