基围虾怎么吃好吃 上桌秒光盘茄子基围虾家常做法

时间:2024-07-11 16:48:07来源:

1、用料:基围虾350克、番茄酱100克、小葱少许、生姜1块、生抽15毫升、料酒30毫升、糖适量、盐少许。

2、选个头大的虾,开虾背,去除虾线;放盐、生抽、姜片、葱段充分搅拌均匀,腌10分钟;

3、油锅,等油温到五成热时,放入虾,用中火煎至两面金黄;倒入番茄酱,翻炒均匀;加少许水、一点白糖和盐调味,用大火炒到汁水浓郁即可。

推荐资讯