红枣花生奶的烹饪技巧

1、用料：

花生30g、红枣3个。

2、做法：

（1）将花生提前用清水浸泡一晚上，泡至花生膨胀的状态。

（2）3个红枣去核后，同样在清水中浸泡5分钟左右。

（3）将泡好的花生和红枣全部放入料理机中，启动料理机搅拌30秒左右。

（4）将花生和红枣全部打碎。

（5）花生和红枣打碎后，将1袋牛奶倒入料理机中，再次搅拌2分钟左右，将其搅打成粘稠的糊状就可以了。

（6）将搅打好的红枣花生奶倒入奶锅中，小火慢煮，期间用勺子不断搅拌下防止糊底，待其煮沸后就可以关火了。