小米粥煮多长时间最好 小米粥煮多久最好

时间:2024-06-21 00:12:04来源:

1、视情况而定。小米的颗粒比较细,如果在煮之前事先经过充分浸泡的话,那么一般只要在水开之后煮10-15分钟左右就能被煮熟了,但是此时小米中所含的淀粉还没有完全溶解出来,所以吃起来口感是比较清爽的。

2、如果喜欢吃浓稠一点口感的话,那么建议可以继续转中小火煮30分钟左右,使小米中的淀粉溶解到水里,这样煮出来小米粥吃起来口感才是黏稠的。

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