阿根廷红虾刺身正确吃法（阿根廷红虾刺身做法）

阿根廷红虾刺身正确吃法？

首先，选择新鲜的阿根廷红虾，清洗干净。

然后，将红虾肉单独切成薄片，注意红虾的内部颜色需要是半透明状态才可以食用。

如果虾肉内部颜色不够透明，可以将红虾放在冰水中反复漂泳几分钟。

接着，搭配适量的佐料使得口感更加丰富，可以选择橙汁或者柠檬酱汁作为调味汁，还可以加入洋葱等香料进行调味。

但是切忌不要用太多的酱料，不然就会掩盖阿根廷红虾本身丰富的味道。

最后，准备一碗酱油，生抽就行。

将虾肉沾着芥末和酱油食用。

也可以准备一碗料酒，将红虾浸泡在料酒中，再放在香菜等调料上，过一会儿味道就会消失。

阿根廷红虾刺身做法？

食材用料

阿根廷红虾适量，芥末适量，酱油适量

做法步骤：

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选择新鲜阿根廷红虾

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清洗干净上锅蒸制5分钟

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然后剥去虾壳，将肉取出，切成小块

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准备好芥末，最好现磨的

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再准备一碗酱油，生抽就行

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煮好之后的红虾就可以沾着吃了，超级美味哇！

阿根廷大虾和厄瓜多尔虾的区别？

区别：

吃法不一样

阿根廷大虾的身材相对来说比较肥硕，这种虾的身体呈粉红色，熟了以后就变成鲜艳的红色，吃起来口感绵糯，阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒，也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。

厄瓜多尔虾身材中等，身体白净，熟了以后就变成红色，肉质筋道且带有丰富的虾黄，最适合白灼或做成油焖大虾食用。

阿根廷红虾和甜虾区别？

主要区别如下:

外观上不同。

阿根廷红虾是大个头的，身材相对来说比较肥硕，虾的身体呈粉红色，熟了以后就变成鲜艳的红色，吃起来口感绵糯，。

甜虾则偏小，身材苗条，这种虾的身体呈红色，熟了以后就变成粉红色，肉质筋道且鲜甜微咸。

使用方法不同。

阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒，也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。

甜虾解冻以后就可以直接食用，口感不错，用来煮汤或涮火锅也很鲜美。

粉丝阿根廷红虾做法？

原料：

阿根廷红虾、粉丝、大蒜、盐、生抽、料酒。

做法步骤：



第1步、阿根廷红虾解冻。



第2步、粉丝用冷水浸泡。



第3步、大蒜去皮。



第4步、将大蒜切碎。



第5步、蒜碎放到碗中，加盐。



第6步、加料酒。



第7步、加生抽搅拌均匀备用。



第8步、浸泡软的粉丝放到盘中。



第9步、红虾放到粉丝上。



第10步、添加蒜汁。



第11步、蒸锅加水烧开，盘中入锅，盖上锅盖蒸。



第12步、虾熟，即可关火，出锅享用。

阿根廷红虾里有寄生虫吗？

阿根廷红虾里有寄生虫，不管哪的虾，除了颜色及个头不一样以外，虾身上都有不少寄生虫，所以高温煮或油炸程序必取其一，且烹饪时间要长。

阿根廷红虾介绍

阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。

出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。

红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。

野生，海捕，低温纯净海域生长;烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

食用方法：

请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧，在虾头和身体处用牙签挑出，很容易的，一定要在是虾完全解冻后哦。

)

阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。

(品质不好来源不明的千万别生吃)

阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。